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              真空橫軸臥式可傾攪拌夾層鍋

              真空橫軸臥式可傾攪拌夾層鍋

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              山東諸城市西外環路北首路西
              2022-9-27 525

              信息詳情

              真空橫軸臥式可傾攪拌夾層鍋

              適用范圍:

              用于豆沙、果蓉、果醬、蔬菜、阿膠等食品加工及中藥等高粘度物料煮制。

              加熱形式: 蒸汽

              自動化程度: 全自動、手動

              工作原理:

              通過蒸汽在夾套內加熱,從而對鍋內產品進行加熱,通過攪拌齒對產品進行攪拌翻炒,從而達到使用效果。

              性能特點:

              1、  全封閉槽形鍋體,夾套采用蒸汽加熱,受熱面積大,熱效率高。

              2、無段調速、攪拌器與鍋體全方位接觸刮壁與翻滾物料,使攪拌充分無死角。

              3、鍋體的開蓋、卸料、復位采用液壓、機械傳動控制,操作極為方便。

              4、真空炒制可降低炒制溫度,特別適用于熱敏感材料的炒制,避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。

              5、提高了炒制效率,并降低了能耗和炒制時間。

              產品參數:

              容積

              鍋體直徑(mm)

              攪拌形式

              轉速(r/min)

              加熱方式

              電機功率(kw)

              300L

              600

              刮底

              13-26

              蒸汽

              2.95

              400L

              700

              刮底

              13-26

              蒸汽

              3.75

              600L

              750

              刮底

              13-26

              蒸汽

              5.1


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